口粮酒口粮酒，什么叫口粮酒？对喜爱白酒的人来说，一瓶好的口粮酒必然是经常喝也不心疼，不追求极致的口感，却也要好喝、舒心、适口，最重要的是价格便宜。

　　对不同经济层面的人来说，心中对口粮酒的定义也不同，不过根据目前市面上白酒销量来看，绝大多数酒友日常对于口粮酒的选择还是处在0~300元左右这个价格区间。

　　那么，如何才能在有限的预算内选到性价比高的口粮酒？这就要说说影响白酒品质和售价的几个因素了。

　　也叫纯粮酒，在酿制过程中完全采用固态基质形态发酵产生的酒液，酿制出的白酒口感醇厚，香气浓郁，但生产周期长，出酒率低，代表品牌有：茅台、五粮液、郎酒、泸州老窖等；

　　食用酒精经过降度勾兑调制而成，原料一般是薯类、玉米类等产量大、成本低的含有丰富淀粉、糖类的食物，这种白酒香气扑鼻，适口性佳，但多喝会影响身体健康；

　　“一方水土养一方人”、“一方地域酿一方酒”，白酒的酿制高度依赖“水（水质）、土（土壤）、气（气候）、气（气温）、生（微生物）”这五个自然因素，不同的风土热凝和地理环境使每个地域产出的白酒都各具特色，

　　例如喜欢酱香型白酒优先考虑贵州及其周边地域，浓香型优先考虑四川、江淮地域，其中四川产出的浓香型白酒入口绵柔中带有甘冽，酒体醇厚，江淮地域产出的浓香白酒口感则更加绵柔；喜欢清香型的则可以直接认准山西、北京等地，至于其他香型就优先认准品牌名气比较大的酒水。

　　大厂产品分嫡系酒和贴牌酒，嫡系产品品控到位，酒水品质令人放心，所谓贴牌酒就是大厂将品牌使用权授权给小酒厂，这样一来导致酒水品控不稳，品质也没法保证，当然，在确保贴牌酒品质不错的情况还是可以选择的。

　　浓香白酒窖香浓郁；酱香白酒酒体醇厚；清香白酒醇甜柔和……刚接触白酒的年轻酒友可以先从清香型白酒考虑，香气简单，适口性强，更容易被人接受，至于酒龄长一点的酒友，则可以根据你们的口感喜好自己决定了。

　　玉蝉大曲是四川地区被埋没的白酒，这款酒曾在第四届评酒会上获得了白酒大师梁邦昌的超高评价，采用泸州本地红高粱，支链淀粉含量高，耐蒸煮，出酒率高且白酒品质好，原酒用陶坛储存在天然溶洞中，有利于酒中微生物发酵，令酒体变得醇和芳香，从品质来说，玉蝉大曲甚至超过一些百元出头的浓香酒，作为日常口粮酒饮用在适合不过了。

　　源自江苏宿迁泗洪县双沟镇，拥有300多年的酿酒历史，双沟大曲听过的人应该不多，主在江浙一带流行，价格亲民，味道纯正无异味，略带一点粮香，刚刚好，虽然价格实惠但也是用纯粮酿造可以说非常对的起这个价格了。

　　这款是百元以下白酒中唯一一款特级浓香白酒，多粮香纯粮代表，入口柔顺甘甜、收口利爽，是沱牌酒厂安放在光瓶酒中的核心产品，采用窖藏不低于四年60%的中段基酒，在多数酒友心中，它的酒质和口感远远超出百元以上的盒装浓香白酒。

　　酱香型的外观浓香型的内在，任谁见了不说一句“不伦不类”，但就是这样一个靠卖OEM音箱起家的酒厂居然在“百花争艳”的白酒市场中拥有了一席之地。

　　“小糊涂仙”得名于郑板桥先生的“难得糊涂”，以“国民浓香”为品牌定位，因其酒厂选在贵州+酿制工艺精湛，因此酿制出来的酒水品质自然不会太差，该酒入口醇厚、口感细腻，整体还是比较推荐的。

　　相信老尖庄是不少酒友的口粮之选，这款尖庄高光是被五粮液收购后推出的新品，在勾调和包装上都有进行升级，虽然价格较之前高了，但品质也更有保证了，总体来说性价比还是不错的。

　　别的不说，光这个包装拿出来送礼绝对都行，真正的大厂嫡系酒水。酒液清澈透亮，开瓶酒香扑鼻，入口有淡淡的粮香和酒糟香，层次感强，喜欢川派浓香白酒的，这款绝对不能错过，好喝不上头。

　　作为江苏又一个名誉全国的白酒品牌，双沟在江淮酒友心中的地位绝对数一数二，虽然被洋河收购后失去了往日的辉煌，但在百元出头的白酒中，珍宝坊 君坊这款酒的品质还是上乘，甚至在部分酒友心中比洋河海之蓝、天之蓝的口感都要好，作为口粮酒性价比超高。

　　红星二锅头是北京地区的代表白酒，也是清香型白酒典型代表口粮酒，虽然价格便宜，但却有着数百年的历史，在国人心中有着举足轻重的地位，因其酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长，获得许多爱酒人士的高度评价，绝对的好酒。

　　清香型代表汾酒旗下最受市场欢迎的大单品，常年占据白酒销量榜首，闻起来很清新自然，淡淡的豌豆香，让人十分放心这是纯粮酒，一清到底，贯彻汾酒的一贯风格，喝起来甘冽爽口，绝对的优质口粮酒。

　　采用东北当地优质糯红高粱为原料，采用高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温蒸馏和长期贮藏的传统工艺酿制，是正宗的固态纯粮酒，

　　此酒酱香突出、入口绵柔不刺激、较南方酱香白酒缺少了醇厚和爆香，但在同价位酱香白酒中依旧是经济实惠的品质首选。

　　习酒是酱香白酒中位列前三的品牌，这款红习酱是旗下入门核心单品，实打实的固态纯粮酒，开盖有明显酱香，入口酱味较弱，后味微苦，日常自饮性价比还是非常高的。

　　珍酒位列十大酱香白酒之一，素有“异地小mao台”的美称，珍品作为旗下入门级酱香酒，有明显酱香，并带有丝丝焦糊香，入口柔和，诸香协调，同价位中很难有品质超过它的单品。

　　金沙是贵州最早一批国营酒厂，品质有保证，酱酒六星是旗下入门产品，开盖有明显酱香，入口很顺，适合刚接触酱酒的人群。

　　酒质很好，清香，口感甜绵甘洌，酒花晶莹如珠，比较丰富和均匀，最主要是非常便宜！一瓶还不到50元，在这个价位能买到这种品质的酒真的性价比极高。

　　酒液清澈透亮，开盖时酒香纯正，细闻之下略有花果香和丝丝窖香，倒入杯中时酒花肆意碰撞且快速消散，虽然价格便宜，但却是采用不折不扣的老五甑工艺酿制，是老百姓心中当之无愧的口粮好酒。

　　衡水老白PG电子 PG平台干有着千余年不间断的文化传承，同时传承下来的还有衡水老白干一直坚持的地缸酿造工艺。老白干闻起来香气清雅，自然协调，品尝后绵柔醇调，回味悠长。

　　凤香型代表选手，香味平淡，口感稍烈，较为爽口。包装采用独特的半圆形酒瓶，还附送小酒具，可以看出整个礼盒非常用心了，买上一盒回家或和长辈共饮、或送礼都不会失了档次。

　　年龄越大的越喜欢喝养生酒，劲酒就是其中最出名的一款，送长辈送这个准没错，爱喝酒的长辈没有能拒绝的了它的。原材料有人参、枸杞、桑葚、黄精、砂仁、甘草、茯苓、肉豆蔻，色琥珀，酒香与草本香兼备，入口清爽，饮后回暖。