在当今商业环境中，白酒行业作为传统而又富有活力的领域，始终处于不断的变革与发展之中。2024 年，白酒行业面PG电子游戏 PG电子官网临着诸多挑战与机遇，市场格局在多种因素的交织影响下持续演变。从宏观经济形势到消费群体的代际更替，从行业内部的竞争态势到产品创新的探索实践，每一个层面都在深刻地塑造着白酒行业的未来走向。

　　在存量竞争加剧、消费趋势转变的大背景下，深入剖析 2024 年白酒行业的发展态势，对于行业从业者、投资者以及关注白酒领域的各方人士而言，具有极为重要的参考价值与战略意义。

　　据中国酒业协会数据显示，1 - 6 月份全国白酒产量、销售收入、实现利润分别同比增长 3%、11%、15%。然而，这一微增的数据在不同体量的企业身上呈现出明显的差异，行业分化、回归理性、存量竞争进一步加剧。大型企业凭借品牌优势、市场渠道和资源整合能力，在市场中占据较为稳固的地位，而中小企业则面临着更为严峻的生存压力，市场份额的争夺愈发激烈。

　　大众消费依然是市场的重要支撑力量。由于经济活动与消费压力的影响，100 - 300 元价位的大众消费区间刚性进一步彰显，成为当下最强劲的消费区间。区域品牌高性价比的铁腰布局由原来百元价位升级到 200 - 300 元价位段，全国性品牌也锚定 300 元价位段重点发力，众多酱酒品牌的核心产品也纷纷重兵扎堆这一价格带。与此同时，原来的千元价格带已下行至 800 元左右，500 - 800 元次高端价格带逐渐被 300 - 500 元价格带所替代。

　　聚焦大众价格带使得各类产品竞争激烈，宴席市场作为大众产品消费最集中的场景，成为各大品牌血拼的重点对象。有经销PG电子模拟器 PG电子网站商反馈，酒厂对宴席的支持力度达到新高度，“你送一箱，我就敢送两箱”，通过提供更多的赠品、优惠套餐等方式吸引消费者选择自家产品，以争夺这一确定性较高的市场份额。

　　当前市场呈现出 “消费清醒” 的趋势，消费者追求花更少的钱喝到更好的东西。拼多多用户增多、二奢市场活跃等现象都反映出消费降级或平替的趋势。这种消费导向导致价格波动，不仅区域名酒受到影响，全国性名酒也面临价格倒挂、利润降低等问题，影响了众多酒企上半年的经营和发展。

　　库存压力依然是行业面临的一大难题。今年上半年，包括国窖 1573、习酒、西凤、茅台 1935 等品牌先后发出停货通知，为渠道减负，但渠道库存大的基本面在短期内难以得到根本性改善。库存大、倒挂明显、不挣钱的状态进一步加剧了厂商矛盾。部分连锁企业生存艰难，酒商平均利润约在 5% - 8%，利润空间进一步收缩，厂商之间在库存分担、价格稳定、市场推广等方面需要重新调整合作策略与利益分配机制。

　　在过去较长时间内，白酒行业的竞争经历了从香型之争到产区竞夺的演变过程。最初，不同香型的白酒如浓香、酱香、清香等各自凭借独特的风味特点吸引消费者，形成了以香型为区分的市场格局。随后，产区概念逐渐兴起，如茅台镇的酱香酒产区、泸州老窖所在的泸州产区等，以产区的地理环境、酿造工艺传统等优势为依托进行品牌宣传与市场竞争。而到了当下，竞争维度又进一步扩大至度数，中度酒的兴起成为这一转变的重要体现。

　　诸多酒企的中度酒战略，更多是希望通过度数进行品类区隔，从而开展差异化竞争。例如，今世缘着重突出 “中度酒” 概念，推出新品 “国缘 2049” 布局千元价格带，试图强化中度酒的高端属性；洋河股份推出新产品 5A 精品梦之蓝，并以 “中国中度酒王” 的表述抢占消费者心智；五粮液推出 “五粮液 45 度” 产品，定位为中国高端中度白酒引领者。这些酒企的举措表明，中度酒已成为新的竞争焦点，在香型、产区之外开辟了新的竞争维度，是多元消费的表现。然而，酒企试图通过度数来建立品牌认知，在实际操作中面临诸多挑战。

　　一方面，任何酒企都PG电子模拟器 PG电子网站可通过工艺来生产中度酒产品，企业难以凭借此建立独特的护城河；另一方面，消费者的固有认知使得中度和高端难以直接产生紧密关联，企业需要付出更多的市场培育成本和消费者教育成本。

　　近两年，“中度酒” 的概念逐步兴起，区别于 50 度之上的高度酒，也较低度潮饮更具白酒的口感和风味。众多酒企纷纷布局中度酒市场。在今年 3 月举办的成都糖酒会上，009 酃酒发布两款 27.5 度中度糯米酒新品，聚焦 “中度酒” 赛道，首次在业内引起一定规模的讨论。5 月 9 日，五粮液 45 度换新上市，作为其代际系列的中度酒产品。

　　中秋前夕，洋河推出旗下中度酒标志性产品 “5A 精品梦之蓝”。今世缘更是围绕中度酒市场动作频频，继宣布旗下产品国缘四开获得 “中国 500 元价格带中度高端白酒单品销量第一” 后，10 月又推出新品 “国缘 2049”，瞄准千元价格带。

　　各大酒企在推广中度酒时有着各自的标准和定位。五粮液将 45 度五粮液定位为 “中国高端中度白酒引领者”；洋河提出 “中国中度酒王，绵柔浓香典范”；今世缘将旗下国缘品牌定位为 “中国中度高端白酒”。然而，中度酒尚在推广期，消费者认知比较模糊。

　　在河南等部分地区，中度酒市场认可度一般，如河南商丘有一定中度、低度酒消费群体，但其他地方对其认可度较低。广州地区则普遍以喝高度酒为主，偏低度的白酒销量较少，只有 43 度飞天茅台等少数产品相对畅销。从市场销售数据来看，虽然像 38 度国窖 1573 在泸州老窖体系内虽被归为低度酒，但已占整个 1573 约 50% 的比例，显示出PG电子游戏 PG电子官网中低度酒在部分消费群体和市场区域有一定的发展潜力。

　　从品质属性来看，中度酒相对于高度酒拥有更好的饮用口感与体验，舒适性较好，相对于低度酒又保持了酒品口感的纯度与风味，是健康化、利口化的行业趋势的具体表现。但中度酒本身不具备天然的高端属性，其消费场景与产品价值更多地依附于企业品牌与产品价值。

　　在很长一段时间内，白酒终端市场的 “高度高价、中度中价、低度低价” 的传统认知，干扰着中低度白酒市场扩容，影响中度酒在价格上向上突破。部分酒企如全新品牌 009 酃酒已开始调整宣传策略，从最初的中度酒概念转向 “中国高端米酒”，以避免消费者混淆和市场定位困境。