2024全年结婚登记数量同比减少157.4万对,创下1980年以来的历史新低。
年轻人推迟婚姻、选择单身等现象增多,而婚宴消费的主力人群(25-35岁)规模持续缩小。
2022年的婚宴用酒数据那么好,很大一方面是受到疫情影响婚礼举办的新人们,集中在22年举办而产生的“补偿”效应。
“不办婚礼、不摆酒席”成为部分年轻人的选择。旅行结婚、亲友小范围聚餐等新形式兴起,导致传统的“大操大办”模式被抛弃。
据调查,“小而精”婚宴占比提升,桌数普遍减少,单场用酒量下降。一名江苏的经销商说:“过去一场婚礼30桌起步,每桌最少2瓶,也就是10箱起步,多的能用2-30箱。现在大多婚礼就10几桌,很多桌还不喝酒,平均可能就要个3-5箱,甚至有人只备几瓶作仪式用途。”
人们现在对过量饮酒的危害,都十分清楚,因此“少喝酒,喝好酒PG电子 PG平台”的理念逐步流行,所以即使在婚宴的喜庆氛围下,一般也不会放开饮酒。
还有一个,不能酒驾也影响颇大,中国大多数的地区的婚礼,是在中午举办,而现在人们驾车参加婚礼的人很多,所以“开着车呢,不能喝酒”,成为了拒绝饮酒的合理借口。
在这几年的经济压力下,婚宴预算也在普遍缩水。300元左右的单品成为主流价格带,部分新人选择以中端酒替代高端品牌,或直接减少用酒品类。与此同时,一些地方性酒企通过低价策略挤占市场,更是加剧行业竞争。
尽管市场整体承压,部分品牌通过精准定位和策略调整,在婚宴场景中保持韧性:
今世缘凭借“缘文化”与婚宴深度绑定,其“红瓶”系列在华东地区婚宴占有率稳居前列。剑南春则通过高性价比与品牌认知度,在二三线城市维持稳定需求。
在北京,红星二锅头凭借亲民价格和地域认同感,成为部分工薪阶层婚宴的选择;在四川,小角楼等区域品牌通过捆绑喜糖、宴席套餐等组合销售,抢占县域市场。
虽非婚宴主流,但在高收入群体中仍具“面子属性”。一名北京消费者表示:“预算充足的家庭会摆一两瓶茅台撑场面,其他桌用平价酒。”
:消费者对品质的要求未减弱,具备差异化特色的产品(如健康概念、设计感包装)可能突围。
:将婚宴从“一次性消费”转化为品牌长期接触点,例如通过会员体系绑定后续家庭宴请。
白酒与婚宴的“联姻”不会轻易终结,但未来的“喜酒”必须更懂新人——它不仅是宴席上的符号,更要成为情感价值的载体。
当传统市场收缩时,谁能在创新与务实中找到平衡,谁便能在这场“婚宴保卫战”中抢占先机。