2025年中国白酒行业呈现稳步增长态势，2024年规模以上企业市场规模达8618亿元，同比增长10.23%，较2011年增长130.06%，预计2026年将首破万亿。出口方面，中国PG电子游戏 PG电子官网香港为主要目的地，2023年出口额达1.89亿美元，远超澳门（6970万美元）、美国（6104万美元）等。

　　消费行为上，87.13%的消费者近一年饮用过白酒，6-10年酒龄者占40.91%，1-5年酒龄者占34.09%，新消费群体持续增长。不饮酒者中，21.15%因健康考虑，17.31%不喜欢味道。

　　购买渠道方面，线%，以酒类专营店/烟酒店（57.92%）和酒厂直营店（55.83%）为主；线.54%）次之。

　　消费偏好上，口感（37.50%）是首要考量，40-49度白酒（50.71%）最受欢迎，501-1000元价位占比37.22%。香型方面，清香型（45.60%）、酱香型（43.04%）、浓香型（41.76%）较受青睐，商务宴请中浓香型占比53.14%。

　　消费场景以朋友相聚（45.60%）、家庭聚会（40.06%）为主。69.60%的消费者有藏酒习惯，52.70%愿意购买可随时饮用的成熟酒体封坛酒，30.54%看重封坛酒的品质保证。

　　消费者特征方面，31-40岁人群占45.45%，西南地区（25.14%）和华东地区（21.59%）为主要市场。月收入10001-15000元者占30.54%，普通职员（40.16%）和公司高管（26.56%）是消费主力，且多集中在101-500人规模企业（43.56%），二线%。