跨界，已然成为2023年中国白酒行业面对新的调整时期，一种被动或主动的选择与创新。内卷、跨界、分化、高库存、国际化、创新升级等关键词，构成了2023年白酒行业发展的轨迹与趋势。
中国酒业协会理事长宋书玉认为，2023年，酒业的周期性与结构性矛盾交织，总需求的矛盾凸显，呈现出市场份额集中化、品牌竞争白热化、价格竞争激烈化、产区发展规模化等特征。在高库存、消费预期降低、产量“六连降”之下，行业呈现结构性分化加剧、价格倒挂，市场进入存量竞争时代。
《2023中国白酒产业发展年度报告》也提到，因有效需求不足，白酒产业将迎来市场供需结构调整，市场竞争和区域竞争将加剧。数据显示，2023年多家知名酒企的业绩预计增幅达两位数;而在2023年上半年，全国规模以上白酒企业亏损面达33.8%，亏损额超过20亿，超过了2022年全年。
根据中研普华研究院撰写的《2024-2029年版白酒产品入市调查研究报告》显示：
公开数据显示，2016年—2022年，白酒产量上演了“六连降”。2022年全国白酒累计产量671.2万千升，相较于2016年1358.4万千升的峰值下降了50.59%。而今年，这一降势有望延续。统计数据显示，今年1月—11月，我国白酒产量395.8万千升，同比去年下滑6%。
伴随着产量“六连降”、行业分化加剧的，还有企业库存高企、市场价格倒挂、消费预期降低。因此，去库存成为2023年白酒行业的主旋律。
当前估值及股息率性价比突出，紧握底部区间配置良机。在白酒基本面强韧性+库存批价趋于合理+仍有潜在催化的背景下，对于白酒行业的中期表现更乐观。
当下，湖南已形成了湘西州、邵阳、常德三个白酒主产区，而酒鬼酒、湘窖酒业、武陵酒则分别是这三大主产区的代表企业。
其中，作为白酒界的一匹“黑马”，酒鬼酒在2023年却面临发展失速。据酒鬼酒财报，其在2023年三季度实现营收21.42亿元，同比下降38.54%，归属于上市公司股东的净利润4.79亿元，同比下降50.75%。这是酒鬼酒近七年来业绩上的首度负增长，也让其成为20家上市酒企中营收增速排名倒数第一的酒企。
10月底，五粮液发布2023年第三季度报告，报告显示，2023年前三季度五粮液实现营收625.36亿元，同比增长12.11%，实现净利润228.33亿元，同比增长14.24%，持续以双位数增长态势夯实稳健高质量发展路径。纵观2023年，五粮液硕果丰盈，践行“国之大者”担当，品牌价值节节攀高，广受消费者认可。这一年，五粮液以行业标杆及民族品牌典范诠释“大国浓香 和美五粮 中国酒王”品牌主张，产品卓越的支撑力更强、品牌卓著的牵引力更强、创新发展的驱动力更强、治理现代的保障力更强，品牌价值持续提升，金字招牌进一步擦亮。当前，中国正处于建设品牌强国的最佳机遇期，产业发展正由制造导向转向品牌导向。
2023年以来，贵州茅台在跨界上很是忙碌：5月，茅台集团董事长丁雄军宣布，截至当时，茅台冰淇淋累计销量已接近1000万杯;7月29日，茅台冰淇淋“小巧支”新品发布;9月，茅台和瑞幸的联名产品酱香拿铁上市，几度冲上社交媒体热搜。
不仅是茅台，包括泸州老窖、水井坊、古井贡、舍得等白酒企业，都纷纷在细分赛道进行跨界营销，或是与其他品牌联名，或是推出创新产品，或是结合体育赛事，迈开了跨界的步伐。
跨界，已然成为2023年中国白酒行业面对新的调整时期，一种被动或主动的选择与创新。内卷、跨界、分化、高库存、国际化、创新升级等关键词，构成了2023年白酒行业发展的轨迹与趋势。
中国酒业协会理事长宋书玉在宜宾启幕的中国国际名酒博览会上坦言，2023年是酒业发展史上极不平凡的一年，酒业的周期PG电子游戏 PG电子官网性、结构性矛盾交织，总需求不足的矛盾凸显，呈现市场份额集中化、品牌竞争白热化、价格竞争激烈化、产区发展规模化等特征。
在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。中研网撰写的白酒行业报告对中国白酒行业的发展现状、竞争格局及市场供需PG电子模拟器 PG电子网站形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。同时揭示了市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。
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