在前不久的贝丹德梭精品酒展上海站中，贝丹德梭酒评人刘佳音表示：“高端精品酒的基础是要能真正代表所处产区的风土特点，且在乎每一瓶出品。而从我们开始品鉴中国葡萄酒的最初就一直能深刻感受到桑干的精品酒属性。”　　贝丹德梭是法国最有影响力的权威酒评机构，米歇尔·贝丹与切里·德梭于2005年创办了以二人姓氏命名的贝丹德梭葡萄...

　　6月4日，“2024 年山东省白酒感官质量鉴评大会”在临朐正式拉开帷幕。国井集团52国井红色经典，经鲁酒评委品评，品质优异，荣获“2024齐鲁白酒酒体设计金奖”。　　国井集团总工程师张锋国，代表山东白酒专家技术委员会对本次鉴评大会进行总结。他提到，鲁酒质量在过去一年得到了大幅度提高，其中，浓香型白酒体现出香气幽雅、...

　　白酒酒庄是白酒品质和价值的新表达。白酒酒庄的建设、准入和管理要规范，白酒产业要健康有序高质量发展。　　近日，经过近一年的意见征求和公示，《白酒酒庄》标准（T/CBJ 2306-2024）在中国酒业协会网站和全国团体标准信息平台正式发布，将于8月19日实施。　　从中国酒业协会发布的《白酒酒庄》团体标准来看，白酒酒庄需...

　　伏特加与白酒，分别代表着东西方独特的酒文化和饮酒习惯。伏特加，作为俄罗斯的国酒，以其纯净无色、透明如水的特质而闻名；而白酒则是中国独有的蒸馏酒类，凭借独特的风味和深厚的文化底蕴立足世界。尽管两者都是高度数的蒸馏酒，但在制作工艺、口感体验、文化内涵、饮用方式等诸多方面展现出截然不同的魅力。现在，让我们一起探寻伏特加与...