所谓精酿啤酒，就是我们所说的“手工啤酒“，随着精酿啤酒的出现，啤酒不再是单一的水啤味，而是更加多元化，由于精酿啤酒用的酿酒原料使用精选麦芽和上等啤酒花，在口感上更是上升了几个层次。

　　精酿啤酒最大的特点是现酿现喝，其发酵周期短，可按照消费者不同口味加入不同的辅料，可酿制出不同口味的啤酒。由于精酿啤酒的特殊性一般会选用艾尔酿造，由于拉格酿酒口味比价单一，在酿制条件上有局限性，相比之下一般都会选择多元化的艾尔，使精酿啤酒风味层次更加丰富。

　　要问什么是精酿啤酒，精酿啤酒和我们以前喝的雪花、青岛啤PG电子 PG平台酒有什么区别，只能用一句话来描述“一入精酿深似海，从此水啤是路人”。设么是