近日，南宁市消费者协会与南宁市市场监管局东盟分局组织40名放心消费体验官及消费者的代表来到百威（南宁）啤酒有限公司，开展“‘邕’有诚信 消费无忧”消费体察暨“质享百威 质赢未来”企业开放日活动，进一步加强企业与消费者之间的沟通交流，强化企业诚信经营，增强消费者放心消费、安心消费的信心。

　　百威（南宁）啤酒有限公司自2013年在广西—东盟经济技术开发区建厂以来，一直秉承百威英博“敢梦敢创，未来共喝彩”的理念，始终坚持消费者至上原则，确保产品从原辅料的入厂检测、酿造过程，到包装成品、运输，最后到消费者手中，都严格要求、层层把关。

　　活动中，代表们走进百威（南宁）啤酒有限公司，工作人员向大家介绍如何从大麦、水、酒花、酵母等原料选取开始，到生产出优质独特的百威啤酒，并为大家详细讲述百威严格的质量控制体系。

　　代表们通过对啤酒的糖化、发酵、过滤、包装、质量检测等各个环节的参观，直观了解了啤酒的生产设备、流程和工艺，惊叹于当代食品生产企业通过智能化、科技化的手段和严格的供应链管理体系，保证啤酒的清醇品质，保障啤酒食品安全。同时，代表们还化身“检验员”，现场品尝啤酒的口感，在显微镜下观察酵母微生物形态，检测麦芽、酒花原料分析、纸箱材料耐破分析及真假百威啤酒的辨别等。

　　代表们表示，此次消费体察活动让大家有机会深入到生产企业，近距离观察企业的高效率高品质的生产过程，感受到百威啤酒生产体系的层层严格把关，对百威啤酒的整体产品和生产技术，有了更直观和深入的认识，也对产品的品质更加放心。

　　据南宁市消费者协会秘书长赵志杰介绍，此次活动搭建起生产者、经营者与消费者沟通的桥梁，让消费者“零距离”体验企业产品食品生产流程，引导消费者树立正确的消费观念，今后将持续组织消费者走进更多不同行业的企业进行消费体验体察活动。同时，推动企业加强经营自律管理，增强企业产品质量和服务水平，为消费者营造安全放心的消费环境。

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