当啤酒消费从大排档的豪饮转向客厅小酌,啤酒企业也在反思新增长机会。3月18日,国内最大的啤酒企业华润啤酒(公布了2024年全年业绩,2024年啤酒行业整体下滑的趋势在2025年有所好转。记者了解到,在经历了2024年的存量竞争后,啤酒巨头们开始加速布局即时零售、会员店等新渠道和新消费场景来寻找新增长点。
华润啤酒财报显示,2024年实现营业总收入386.4亿元,实现净利润47.4亿元,其中啤酒业务收入364.9亿元,同比下降1%,白酒业务实现收入21.5亿元,同比增长4%。
记者注意到,啤酒收入下降主要是受到销量下降2.5%影响,但受到产品高端化升级的推动,2024年华润啤酒高端(10元以上)及以上啤酒销量增长9%,带动平均销售价格上升1.5%。从2020年到2024年,华润啤酒的营收年均保持着5.2%的增长。
华润啤酒董事局主席侯孝海在业绩会上表示,由于市场变化方面的因素,比如餐饮、夜场等渠道表现疲软的影响,都对啤酒销量有所影响。此外,2024年夏天炎热天气持续时间比较短、雨水较多,也影响了旺季出货量,但华润啤酒的整体业绩表现好于公司预期和行业水平。
多家头部啤酒企业的情况也类似。受到2024年第4季度去库存、行业增长放缓以及即饮渠道表现疲软等因素影响,全年百威亚太(中国业务销量减少了11.8%,收入和每百升收入分别下降了13%和1.4%。重庆啤酒(600132.SH)业绩快报显示,预计2024年营业总收入146.4亿元,同比减少1.2%;归母净利润12.5亿元,同比减少6.8%。
2024年啤酒行业是产量和销售收入双降的行业,统计局数据显示,2024年1-12月,中国规模以上企业累计啤酒产量3521.3万千升,同比下降0.6%。食品饮料工业协会公布的数据显示,啤酒行业营业收入则减少了5.7%,也是食品饮料行业中唯一一个下滑的品类。
但记者了解到,2025年啤酒行业已经开始从降速中回转。华润啤酒财报显示,2025年前2个月啤酒销量同比实现个位数增长,喜力业务保持两位数增长。
侯孝海认为,从春节和前两个月的市场情况看,2025年消费市场基本面出现了明显好转,加上政府不断推出提振消费的新政策,提升了消费市场的信心,叠加2024年的低基数,因此对2025年市场前景保持信心。
业绩会上,华润啤酒管理层表示,2025年的工作重点中一方面将推出更多小众化、多元化、个性化、健康概念的产品,以满足当下新的消费趋势;另一方面将加强线上、即时零售、会员店等新渠道寻找新增量。
侯孝海表示,目前啤酒的消费者正在发生新的改变,年轻消费者的崛起,以及线上化、智能化等新趋势的发展,过去传统和既有的一些消费场景会慢慢减少,新消费场景会逐步涌现,比如新B端(胖东来、山姆)催生的新场景、登山、骑行、烧烤、外卖夜宵等新场景都是如此,目前啤酒行业正在经历这一转折期。
今年3月初,华润啤酒宣布与歪马送酒开展战略合作,后者也是酒水即时零售平台,华润啤酒将借助歪马送酒平台,一方面满足“即买即饮”的消费习惯,布局即时零售赛道,另一方面双方还有针对不同消费场景产品创新的计划,比如夜市、电竞等新场景。华润啤酒总裁赵春武表示:“歪马送酒的即时履约能力与用户洞察经验,将为雪花拓展年轻消费群体提供有力支持。”
在很长一段时间里,啤酒的竞争采取的是高举高打+地面进攻的大战役模式,啤酒企业通过大规模的品牌投入影响消费者,并通过全面的地面商超、餐饮、夜场等终端渠道布局,建立壁垒隔绝竞争对手。
但近年来,餐饮、商超等渠道表现疲软,新场景不断涌现,加上电商和即时零售的兴起,让头部啤酒企业过去建立的品牌和渠道壁垒变得四处透风。
百威亚太2024年业绩会上,管理层透露将增长的重点方向放在家庭市场之上,希望PG电子官方网站 PG电子网址通过洞察消费者需求,来实现居家消费场景的增长。百威亚太2024年即时零售渠道实现了双位数增长。
酒业独立评论员肖竹青告诉第一财经记者,现在白酒啤酒巷战是“贴身肉搏”,过去啤酒大战是抢渠道,通过投放冰柜抢终端专销权,现在啤酒品牌大战是通过高端啤酒战略抢夺消费场景,重点是抢占年轻人的品牌喜好,为促进续购而不断提升品牌黏性。华润啤酒等企业发力即时零售也是为了有效触达年轻消费人群,是不放弃任何一个消费场景为目标的“渠道贴身肉搏和消费场景的严防死守”。
“电商的增长其实是在减慢的,即时零售是在增快的。啤酒企业可能要实现从传统电商到近场电商的一个过渡。”青岛啤酒电商总监史永刚在此前的行业演讲中也透露,2024全年,青岛啤酒的电商渠道业绩增长了8.9%,但即时零售增长了26%以上。
在史永刚看来,近场电商时代是按需购买,也是一种高确定性消费模式,消费者从炫耀式消费转变为悦己型消费,更青睐“按需购买”。这对于啤酒企业而言效率也更高,过去新品上市在一地上市需要进入上万个终端铺货,面临着进场费和人力资源成本,但如今只需要覆盖少数前置仓,就可以解PG电子 PG平台决问题。
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销量持续下滑,态势不会在短期改善,精酿啤酒整体占比微速上升。夏季还是会呈现鲜啤消费主流。
4月30日,美国商务部公布了2025年美国一季度经济数据,美国一季度国内生产总值环比(按年率计算)萎缩0.3%,为三年来首次负增长。糟糕的经济表现拉响了美国经济衰退的警报。按《经济学人》的说法,美国距离巨大的经济冲击还有几周的时间。
同一天,白宫公布的2026财年预算案显示,特朗普政府计划削减1630亿美元非国防支出,同时增加国防支出和国土安全支出。
5月2日,陕西#西安雷雨夜不明黑影疾速掠过,形似游龙时隐时现。目击者:至少有三条,像龙一样在空中盘旋,不像风筝也不像鸟类。
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当被问及美国短期内是否会出现经济衰退时,特朗普回应:“听着,是的,一切都好。我说过,这是一个过渡时期。我认为我们会做得非常好。”
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据央视新闻消息,当地时间4月22日,特斯拉公布第一季度净利润为4.09亿美元,与去年同期相比下降71%。
“2023年7月19日,是我这辈子最 耻辱的一 天。”镜头前,谢海洋低着头,声音发抖。那天,他正在开会,突然被纪委监委工作人员带走,当晚宣布留置。这个在德阳住建系统摸爬滚打几十年的“老 江 湖”,怎么也没想到,自己会以这种方式“出名”。下面我们一起来看下谢海洋的忏悔视频。