啤酒行业是食品饮料行业的重要分支，以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶，其中低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，因此啤酒也被称为“液体面包”。　　众所周知，从2013年至今，中国啤酒产量已连续多年下滑...

　　电梯间里，“泰山原浆，7天鲜活，线分钟新鲜快送”频繁播放。响亮的宣传之下，泰山啤酒面对的现实是门店减少、竞争加剧、上市无果。　　近日，泰山啤酒未完成IPO对赌协议面临超过9亿元股权回购的消息一经传出，令不少人担忧这家在激烈的行业竞争中走出来的小众酒企，而后续的股权回购能否顺利完成以及IPO折戟后将如何前行的问题，成...

　　啤酒在许多人眼里根本算不上“酒”，因为味淡度数低，不易醉人。然而，低度数的啤酒热量是不是也低呢？为什么很多爱喝啤酒的朋友都喝出一个个将军肚呢？对于要控制体重，保持身材的你来说，啤酒是想喝就能喝的吗？　　上图是啤酒发酵的全过程。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。常用的...

　　7月12日，菏泽市政府新闻办召开“花开盛世”菏泽第四届青岛啤酒节新闻发布会。本次“花开盛世”菏泽第四届青岛啤酒节将于7月19日至7月28日，在曹州牡丹园举办，而且还将与青岛主会场同步启动。　　青岛啤酒节，是青岛的特色文化符号，菏泽牡丹，是菏泽的城市文化名片。在文化旅游产业对城市经济发展拉动作用愈加明显的今天，两座城...