阿根廷是终极大熔炉，融合了近 40 种古老的土著文化，并受到西班牙、意大利、犹太侨民、德国、亚洲以及非洲部分地区的影PG电子游戏 PG电子官网响，以足球、马术、美食和葡萄酒而闻名。

　　不过在葡萄酒方面，阿根廷却是以一个品种闻名世界，那就是马尔贝克。毫无悬念，当谈到这个国家最好的葡萄酒时，基本都是马尔贝克或马尔贝克混酿，在它的十大最佳葡萄酒榜单上，只有一款白葡萄酒：

　　在游历了全国各地的葡萄酒产区后，酿酒师大卫（David Bonomi）和葡萄种植学家伊迪（Edy del Popolo）决定酿造出一种能够自然地表达产地风土的葡萄酒，因而在胡塔拉利（Gualtallary）创立了佩尔塞酒庄（PerSe）。

　　克雷园就像一个朝南的长手指，与其他地块相比，这里的小气候最冷。克雷园也是白垩土含量最高的地块，展现了产区钙质土壤葡萄酒的特征。

　　这款酒个性严肃，一开始很冷漠，但很快就释放出野花、粉笔灰和香料的香气，具有张力和线

　　庄主塞巴斯蒂安·朱卡迪（Sebastian Zuccardi）出生于一个富有远见和创新精神的家族。1963 年，塞巴斯蒂安的祖父在门多萨的迈普（Maipu）种植了第一片葡萄园，为家族开启了葡萄酒事业。

　　无限石头园葡萄酒都是 100% 阿塔米拉山区葡萄园的马尔贝克酿制，这款也不例外。在寻找最纯粹的风土表达时，酒庄找到了无限石头园西北部——“超级卡尔”这片 0.93 公顷的小土地。它展示了帕拉杰阿塔米拉土壤最极端的一面，表面全是石头，有巨大的花岗岩，上面覆盖着丰富的钙质，其复杂性只有安第斯山脉的穆伊斯卡（Muycerca）才能找到。

　　唯一收录的南美洲酒庄。此酒出自阿德里安娜园（Adrianna）3 号地块的马尔贝克。此处海拔有 1,590 米，全葡萄园海拔之巅；1.4 公顷的地PG电子游戏 PG电子官网块，土壤布满了数百万年前覆盖该地区的零散石灰岩和海洋沉积物，富含植物根际促生菌（Rhizobacteria），这种微生物可以帮助藤根吸收营养、缓解缺水压力，所以酒庄取名Mundus Bacillus Terrae，意为“大地上优雅的微生物”。

　　这些葡萄园以不同的密度种植——2,300株/公顷到 7,000株/公顷不等，并且每块地都进行了不同的设计，以寻求土壤-气候-葡萄藤的最佳组合。

　　又是卡帝娜的安娜园。“白骨”指的是葡萄园的土壤上面覆盖着钙质沉积物和石灰岩以及动物骨骼化石——曾经穿过该地区的河流的残余物。它位于海拔近约1,500 米处，夜晚很凉爽，即使在夏天也只有零度以上几度。昼夜温差在 15-20 度之间。而且由于海拔高，阳光更加强烈。这款酒总是芳香四溢，充满异国情调，独具特色。

　　汉斯与“西班牙酒王”平古斯（Pingus）庄主是堂兄弟，且均师从最早的一代飞行酿酒师——汉斯的父亲皮特·温丁-迪尔斯（Peter Viding-Diers）。

　　汉斯本人也被酒评家提姆·阿特金（Tim Atkin）评为“年度酿酒师”，其酿造的纳美亚马尔贝克（Noemia Malbec）被 Wine-Searcher 评为“全球十大马尔贝克”，入选《死前必喝的1001款葡萄酒》。酒庄的葡萄园非常古老。自 20 世纪 30 年代以来，葡萄园开始种植马尔贝克。酒庄的葡萄酒酿方式造结合了传统和现代元素，其葡萄酒会在法国橡木桶和水泥罐都进行陈年。酒庄许多原始未嫁接的葡萄树现在仍然存活，没有受到根瘤蚜的影响。