1、24日，中国轻工业联合会组织有关专家在山东烟台对张裕公司四项科技成果进行了鉴定，专家们一致认为，三项科技成果达到国际领先水平，一项科技成果达到国际先进水平。本次鉴定的四个科研项目包括《新疆（北疆）产区干红葡萄酒颜色稳定性提升关键酿造技术研究与应用》、《烟台产区酿酒葡萄优质、精准、高效栽培技术的研究与应用》、《草本（黄精）葡萄酒的研发及产业化》和《葡萄酿酒企业数字化系统的开发、集成和应用》。

　　2、24日，宁夏自治区党委副书记、自治区主席张雨浦专题调研荒漠化防治和葡萄酒产业国际化发展工作，他强调建设两大国际合作中心，是服务国家对外开放的重大使命任务，也为宁夏开放发展带来了重要机遇。各地各部门要树立世界眼光，秉持开放理念，对接国际标准，突出创新引领，丰富平台功能，着力打造国际开放合作新高地。

　　3、23日，“与世界·共汾享“青花汾酒30·复兴版新品发布会在上海举行，新品在包装、酒体等方面均进行了升级。

　　4、22日，据财富中文网消息，2025年《财富》中国500强排行榜公布，贵州茅台酒股份有限公司以49.5%的净利润率，继续蝉联利润最高的公司榜首。在酒类公司中，贵州茅台酒股份有限公司以营收242.03亿美元营收排名第156位。在净利润率方面，排位最高的前十家公司中，有三家来自饮料行业中的酒企，分别是贵州茅台、泸州老窖和山西汾酒，其中贵州茅台以49.5%的利润率，继续蝉联利润率榜首。

　　5、22日，仁怀市酒业协会第三届第四次会员大会审议通过新版《仁怀市酒业协会会员自律公约》，随后予以正式发布。《自律公约》严禁直接或间接添加食用酒精、非自身发酵呈香物质，严禁生产串香酒、液态法白酒冒充酱香型白酒，严禁虚假标注生产工艺、贮存年限等信息。严禁低价倾销扰乱市场秩序等行为，要求规范贴牌定制行为，加强销售电商渠道管理。

　　6、20日，柳林·酒海香型发布会专家品评论证暨新品上市活动举行。期间，柳林酒业正式发布白酒新香型——酒海香型，其旗下战略级高端大单品天青20也同步亮相。据了解，酒海香以一年为一个生产周期，以石窖发酵容器，两种大曲搭配使用，经九次发酵，八次取酒，用酒海PG电子模拟器 PG电子网站和陶坛分段存贮五年以上，即“12985”工艺，并通过“多曲共酵”的创新突破，形成了其独特的酿造技艺，建立起完善的标准化体系。

　　7、20日，年产10000吨精酿啤酒的文山云喝酒业啤酒厂，在云南省文山市登高片区破土动工。据介绍，文山云喝酒业啤酒厂位于文山高新技术产业开发区三七产业园登高片区，规划用地占地44亩，预计总投资6000万元。

　　8、近日，四川安吉物流集团有限公司发生工商变更，注册资本由约19.2亿人民币增至约22.2亿人民币，增幅约16%。资料显示，该公司由四川省宜宾五粮液集团有限公司全资持股。

　　9、近日，川酒集团总经理、总工程师杨官荣率队赴杭州阿里巴巴集团总部进行参观交流。杨官荣表示，川酒集团期待与阿里巴巴集团携手，将传统酿造工艺所蕴含的产业价值与云计算、大数据、人工智能等前沿技术驱动的创新价值深度融合，共同探索在白酒产业新趋势下数字化转型的有效模式，力争在精准化营销体系搭建、新零售渠道拓展、消费者体验全面升级、供应链智能化管理以及AI技术赋能个性化产品定制等关键环节取得实质性突破。

　　10、近日，“贵州省仁怀市茅台镇上坪村房产（共计10处房产）和地上建筑物及房产内扣押物品（厂区房产内机器设备等动产）”以1.08亿元底价拍出。资料显示，上述拍卖标的包括56.8亩土地、4.15万㎡厂房及近千万元储酒设备，基本覆盖贵州省仁怀市茅台镇华领国酒业有限公司（下称华领国酒业）整体资产。

　　11、近日，百威集团子公司坦桑尼亚啤酒有限公司(TBL)公布，截至2024年12月31日的财年财务业绩强劲，这得益于强劲的消费需求、数字创新和经济状况的改善。坦桑尼亚啤酒有限公司董事长Philip Mususa在公司年度股东大会上宣布，得益于啤酒和烈酒的强劲销售以及持续的成本控制，公司2024年收入增长了15%，营业利润增长了23%。