红酒越来越受到大家的喜欢，除了把好喝的红酒送亲戚朋友外，很多小伙伴也会自己喝。

　　那么喝红酒的乐趣在哪里，为什么自己喝红酒感觉味道都是一样的？难道是自己买的红酒有问题吗？

　　一款高品质的红酒就像一幅抽象的现代画一样，带给我们隐隐约约、若隐若现的想象空间。

　　马扎哥今天给大家分享几招品酒的小窍门，学会了，保证你可以在朋友面前“长面儿”

　　不同产区气候条件不同，光照程度不一，即使同品种的葡萄藤，口感也会有很大差异；温度低的地区产的葡萄酸度高、糖分低，而温度比较高的产区葡萄酸度低、含糖量高。

　　新世界红酒讲究工业化的“流水线”式的生产，酿酒室里面一尘不染，新世界葡萄酒代表产地：澳大利亚、智利、阿根廷、加拿大。

　　旧世界红酒则比较注重“放养”，限制产能，多为人工酿造，非常注重年份和产区。旧世界葡萄酒代表产地：法国、意大利、西班牙。

　　对于一款红酒，在喝之前，“老司机”比较关注的主要有三点：澄清度、颜色、边缘色带。

　　澄清度是指杯中的红葡萄酒是否浑浊，通常新世界红酒比较清澈，旧世界红酒略显浑浊。但是如果酒中出现絮状的悬浮物，一般是变质了。

　　颜色方面，从红酒的颜色可以看出陈年程度，陈年时间短的红酒颜色鲜亮，多为宝石红色；陈年久的红葡萄酒逐渐变为砖红色。

　　边缘色带是指葡萄酒液面靠近酒杯的地方慢慢变浅的色带宽度，结合看下面的图能够更容易理解一些。

　　在放入口中之前，一定要先闻一闻红酒的香气，这也算是红酒给我们的第一印象。那么怎么闻红酒呢？

　　①红酒倒入杯中，不要摇晃，将鼻子放在杯口上方吸气。这一步主要是初步判断酒的香气是否有明显的不足，是否有“怪味”（一般不会遇到，除非红酒变质了）

　　②静止闻完后，晃杯，使红酒的香气充分的散发出来。把酒杯凑在鼻子下面如果感受到扑面而来的香气，这款酒是高强烈度酒，否则就是低强烈度酒。

　　【注意】并不是高强烈度酒一定比低强烈度酒要好。质量顶级的高强烈度酒的香气往往慢慢涌进鼻腔，而不是那种扑面的酒精感。

　　不同的水果酿造的红酒香气有明显的区别，红葡萄酒的果香主要以红色水果与黑色水果为主。

　　红色水果的整体口感更轻而且酸度高一些，多见于气候偏冷的产区；黑色水果整体口感甜度更高，产地多来自气候偏热的产区。

　　小小的来一口，感受一下酒刚进嘴时的那种冲击力，这个时候不要着急瞬间就咽下，感受咽下之前酒在嘴里的味道。

　　品尝红酒时，老司机主要从酸度、单宁、酒体轻重、甜度PG电子 PG平台高低、苦味程度、整体风格等这几个方面品尝一款酒。

　　Q1:自己家里喝红酒，通常一次性喝不完，很多朋友会问红酒开瓶后能保存多久？

　　A1: 打开的红酒，最好是3到5天内喝完，超过一个星期的红酒味道就变了。

　　A2：通常情况下，已经开瓶2个月的红酒已经变质，即使没有变质，口感也会变得很差，所以不建议再喝了。打开的红酒最好在一周内喝完，注意要放到冰箱内冷藏好。

　　A3：打开后的红酒最好是存放在冰箱里，最好用小一点的瓶子用红酒装满，密封性比较好的软木塞可以隔绝空气，这样可以最大程度的保留红酒的原汁原味。

　　有没有一些好喝的红酒推荐适合自己喝？下面整理了一些自己爱喝的红酒推荐，希望你能喜欢，但一定要记得：好酒莫贪杯，微醺胜买醉！

　　推荐的第一款适合自己喝的红酒，这款法国进口红酒产自波尔多，葡萄采摘年份为2018年。酒体层次完整，单宁丰富，后味佳。开瓶后果香浓郁，酒体深红清澈，看起来就很有食欲。

　　如果对复合口感有兴趣的小伙伴，可以了解一下这款拉德斯王菲，果香浓郁，酒香中夹杂着花香，后口回甘，整体口感圆润无青涩。

　　在喝之前一定要多醒一会酒，这样口感更佳。与自己的爱人一起品尝，爱意+酒香会营造出满满的浪漫芬芳，微醺情致二人世界。

　　拉斐庄园的进口2005窖藏，这款红酒无论是单宁、口味，还是色泽都是我喜欢的，性价比超高，评均才60+一瓶。醒酒时间要长一些口感会更好，每箱会赠送两个被子。上次家里酒宴我买了几箱，不能喝酒的也喝了蛮多，总之很开心，大家都喝的比较尽兴。

　　这款张裕多名利V7后劲比较大，单宁很足。某娅在某音直播间卖过，销量很不错。这款干红比较醇厚，果香浓郁，适合日常饮用。

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