简讯: 面对葡萄酒需求下降、气候挑战及国际贸易紧张局势，法国农业部长Annie Genevard宣布了一项危机支持计划。该计划包含1.3亿欧元的国家资金，专门用于永久性拔除葡萄藤，补贴标准为每公顷4000欧元。此举旨在帮助法国葡萄园适应国内消费量（尤其是红酒）下滑及出口受阻的现状。尽管农业工会要求在2026年2月21日巴黎国际农业展开幕前启动拔除工作，但部长指出需等待欧盟通过新的“葡萄酒一揽子计划”法规及国家预算到位。此外，干邑（Cognac）行业因中国对欧盟电动汽车关税的反制措施而面临出口限制，正寻求特别支持以拔除3500公顷葡萄藤，政府表示正通过外交途径解决此贸易争端。

　　简讯: 意大利葡萄酒行业迎来政策转折点，经济财政部与农业部联合签署了一项部长级法令，正式规范了无醇及低醇葡萄酒的生产消费税制度。农业部长Francesco Lollobrigida表示，该法令为意大利生产商进入这一全球价值24亿美元（预计2028年达33亿美元）的市场提供了明确的监管框架。法令允许在特定条件和数量限制下，在保税仓库内进行脱醇处理，并区分了年产量高于或低于1000百升的运营商。意大利葡萄酒联盟（UIV）秘书长Paolo Castelletti称此为“充满挑战的2025年尾声中的好消息”，认为这将使意大利企业能与欧洲其他国家在同等条件下竞争，并指出已有大量企业准备投资这一领域。

　　简讯: 全球无醇“烈酒”类别在经历多年投资创新后正获得主流市场认可。IWSR数据显示，该类别去年销量增长13%，并预计在2025年增长10%，2026年增长9%，表现优于整体酒精饮料市场。美国市场预计将成为主要驱动力，2024-2028年复合年增长率预计高达18%。Crossip Drinks联合创始人Tim Blake指出，该品类已在餐饮渠道（On-trade）获得广泛接受，酒吧开始设立专门的无醇区域。然而，行业仍面临监管挑战，例如欧洲法院近期裁定无醇饮料即便标注“无酒精”也不能使用“金酒（Gin）”名称，这可能迫使品牌重新定位。

　　简讯: 位于巴斯利卡塔（Basilicata）大区的Vulture地区被“Città del Vino”协会评选为2026年“意大利葡萄酒之城”（Città Italiana del Vino）。该荣誉由Ripacandida、Rionero in Vulture、Venosa等14个卢卡尼亚市镇联合获得，它们击败了来自阿布鲁佐、西西里和威尼托的竞争对手。Vulture地区以其火山土壤和著名的Aglianico del Vulture红酒闻名。协会主席Angelo Radica指出，Vulture的获胜象征着意大利内陆地区可以通过葡萄种植作为再生和发展的驱动力。该地区将在2026年举办一系列葡萄酒旅游和文化活动，旨在通过传统与创新的结合吸引全球游客和专家，接棒目前的头衔持有者罗马城堡区（Castelli Romani）。

　　简讯: 随着“一月戒酒（Dry January）”和健康养生风潮的兴起，英国多家顶级五星级酒店及水疗中心在2026年伊始引入了高端无醇起泡酒品牌Wild Idol。包括伦敦的The Emory、Claridge’s Spa、The Londoner以及苏格兰的Gleneagles和阿斯科特的Coworth Park在内的豪华场所，现已将该产品列入酒单。Wild Idol标榜采用传统酿酒工艺但完全不含酒精，旨在为追求正念（Mindfulness）和健康的消费者提供不妥协的高端体验。品牌CEO Paul Beavis表示，这一趋势反映了消费者不再愿意在选择无醇饮品时牺牲品质，而是寻求能提升整体体验的风味驱动型替代品。

　　简讯: 为应对持续的行业危机，法国政府计划在2026年1月初推出针对独立酒庄和合作社的新一轮重组贷款。这些贷款旨在帮助生产者在当前经济不确定、气候灾害频发及市场低迷的时期管理债务。农业部长Annie Genevard确认，政府正在寻求立法批准以将相关担保延长至2026年，并正与银行及行业代表合作调整资格标准，以确保更多陷入困境的生产者能够获得资金支持。与此同时，行业也在呼吁通过更新Egalim法等监管变革来确保生产者获得更公平的报酬，政府表示这些诉求已被纳入更广泛的政策讨论中。

　　简讯: 2026年无醇市场，特别点名了几个值得关注的品牌。Lyre’s在去年迎来了Calirosa Tequila创始人David Gimpelson出任CEO，并进行了全球品牌重塑，预计将重点押注美国市场增长。苏格兰无醇品牌Feragaia则被R&B Distillers（Raasay酒厂母公司）收购多数股权，成为其打造苏格兰新浪潮烈酒业务的一部分。此外，无醇开胃酒品牌Mother Root在BBC《龙穴》节目获得Steven Bartlett投资后销量激增2000%，并完成了110万英镑的融资。这些动态显示出资本市场对细分无醇品牌的持续看好及行业整合趋势。

　　简讯: 意大利总统塞尔焦·马塔雷拉（Sergio Mattarella）在2025年岁末的全国电视讲话中，首次明确提及“饮食文化（culture of food and wine）”。他将农业及相关产业链描述为意大利的“国际遗产”和国家成就的象征。这是国家元首首次在如此高规格的年终致辞中专门强调该行业，反映了葡萄酒与美食在意大利国家形象及经济中日益提升的战略地位。这一表态被视为对在充满挑战的全球市场中努力维持“意大利制造”声誉的生产者的重要精神支持和认可。

　　简讯: 尼尔森IQ（NIQ）于2026年1月2日发布的最新数据显示，美国全酒精饮料类别在2025年12月继续面临销售压力。主要下滑来自烈酒板块，美元销售额下降了9.7%。这一数据延续了2025年全年的疲软趋势，反映出消费者在通胀压力下可支配支出的缩减以及消费习惯的改变。相比之下，部分细分市场如预调鸡尾酒（RTD）或特定进口葡萄酒可能表现各异，但整体酒精饮料市场在年末并未出现预期的强劲反弹，给2026年初的市场预期蒙上了一层阴影。

　　简讯: 意大利葡萄酒联盟（UIV）观察站发布的分析显示，无醇/低醇葡萄酒市场在2024-2028年间预计将保持价值8%和销量7%的复合年增长率。2025年前九个月的数据显示，德国市场无醇葡萄酒销量激增46%，占据低无醇品类5%的份额；英国市场增长20%（份额23%）；美国市场增长18%（份额17%）。值得注意的是，尽管德国整体葡萄酒市场下滑23%，但意大利产无醇葡萄酒（此前需在国外脱醇）在英国和美国表现优异，分别录得6%和17%的销量增长。随着意大利国内生产解禁，预计意大利品牌在这些关键市场的份额将进一步扩大。

　　简讯: 纳帕谷著名酒庄Bella Union的最新动态。该酒庄正在进行一项雄心勃勃的扩建项目，并实施葡萄园重植计划以确保未来的成功。此次扩建不仅涉及酿酒设施的升级，还包括对葡萄园农业实践的优化，旨在提升赤霞珠等核心品种的品质。这一举措反映了纳帕谷高端酒庄在面对气候变化和市场竞争时，倾向于通过提升资产质量和生产精准度来巩固品牌地位，而非单纯追求产量增长。

　　简讯: 2026年1月的行业报告重点关注了“持续改进：闭环酿酒”这一概念。该模式强调在葡萄种植和酿造过程中建立资源循环利用系统，包括水资源回收、有机废弃物堆肥回田以及能源的自我维持。随着可持续发展从口号转向具体的运营指标，越来越多的加州及全球酒庄开始采用闭环系统来降低碳足迹并应对原材料成本上涨。该趋势标志着精细化农业管理进入了一个新阶段，即通过数据驱动的反馈循环来持续优化资源效率。

　　简讯: 知名酒评家Alder Yarrow在2026年1月2日（及3日）发布了关于2023年份纳帕谷葡萄酒的深度前瞻。通过对Premiere Napa Valley（纳帕谷期酒拍卖会）样酒的品鉴，他试图为该年份的质量定调。文章指出，2023年份作为一个气候相对凉爽且生长季漫长的年份，赋予了纳帕谷葡萄酒（特别是赤霞珠）独特的鲜活度和结构感，与之前炎热年份的风格形成对比。这一早期评估对于将在2026年参与期酒拍卖的贸易买家具有重要参考价值。

　　简讯: 欧洲法院（European Court of Justice）近期的一项裁定在2025年底持续发酵，并将影响2026年的品牌策略。法院裁定，无酒精饮料即便在标签上明确标注“非酒精（Non-alcoholic）”，也不能在产品名称中使用“Gin（金酒）”一词。这一判决被认为是为了保护传统烈酒的地理标志和定义，防止消费者混淆。对于众多新兴的无醇植物蒸馏酒品牌而言，这意味着必须在欧盟市场重新设计包装和营销话术，避免使用“Gin”及其衍生词汇，这对依赖类比营销的无醇品牌构成了重大监管挑战。

　　简讯: Vinography博客于2026年1月2日发布了年度回顾，Alder Yarrow列出了他在过去一年品鉴中印象最深刻的加州葡萄酒。这份名单并非单纯基于分数，而是侧重于那些在记忆中“挥之不去”的酒款。这种年度盘点通常会挖掘出一些非主流但极具个性的酒庄或特定单一园酒款，反映了资深酒评家对加州葡萄酒多样性（从老藤金粉黛到冷凉气候黑皮诺）的认可，为消费者提供了2026年的选酒指南。

　　简讯: 澳大利亚酒类零售与酒店巨头Endeavour Group（旗下拥有Dan Murphys和BWS）宣布，其新任首席执行官Jayne Hrdlicka于2026年1月1日正式履新。此次任命是在前任管理层变动后确定的，旨在引领集团进入下一个增长阶段。Hrdlicka此前已同意在正式上任前频繁与业务部门会面以确保平稳过渡。市场将密切关注这位新掌门人在2026年如何应对零售消费疲软以及在澳洲市场日益激烈的竞争环境。

　　简讯: 随着中国对欧盟白兰地实施临时反倾销措施（作为对电动汽车关税的回应），法国干邑行业面临严峻的出口压力。除了政府已宣布的每公顷4000欧元的一般性拔藤补贴外，干邑生产商正游说获得额外支持，计划拔除约3500公顷葡萄藤以减少过剩产能。法国农业部长Annie Genevard承诺，任何产能削减都将与所有利益相关者讨论，以确保地区间的公平性，并表示政府已在最高外交层面努力解决中国的限制措施。

　　简讯: 行业报告指出，“斑马条纹式（Zebra Striping）”饮酒法——即在同一次社交场合中交替饮用含酒精和无酒精饮料——正在成为一种主流趋势。KAM的《2024低与无醇：不同的饮酒方式》研究首次提出该术语，Diageo的报告也将其列为关键趋势。这种消费行为的常态化促使酒吧和餐厅在2026年必须提供同样丰富和高质量的无醇选择，以满足消费者在不完全戒酒的情况下控制酒精摄入的需求。

　　简讯: 跨国贸易中的监管碎片化被认为是2026年行业面临的主要障碍之一。Crossip Drinks创始人指出，目前全球各国对“无醇烈酒”的定义、成分、巴氏杀菌、保质期及标签规定各不相同，产品从英国出口到新市场往往需要完全不同的合规方案。行业领袖呼吁在2026年建立更标准化的国际理解和法规，以消除英国及其他国家生产商在拓展全球市场时的行政壁垒。

　　简讯: 12月中旬全国白酒环比价格总指数为99.73，下跌0.27%。从分类指数看，名酒价格指数下跌0.50%，地方酒PG电子 PG平台价格指数下跌0.13%，而基酒价格指数则上涨0.19%。

　　简讯: 2025年1-11月，中国烈酒进口量约为1.04亿升，同比微涨1.84%，但进口额同比下降20.07%，显示出进口烈酒均价有所下滑。同期，葡萄酒进口量约为1.88亿升，同比下降25.89%，进口额同比下降9.38%。

　　简讯: 贵州茅台发布公告，拟动用自有资金回购公司股份，回购资金总额不低于15亿元且不超过30亿元，回购价格上限为1863.67元/股。此次回购的股份将用于注销并减少注册资本，显示了公司对自身价值的认可以及对未来发展的信心。公司控股股东等同时明确未来半年内无减持计划。

　　简讯: 谷小酒创始人发布年度战略，宣布连续两年创下最佳业绩，并正式邀请知名企业家罗永浩担任“谷小酒推荐官”，开启“极致产品力×超级IP”的新营销模式。公司计划在2026年实现S系列产品开瓶数再增2倍的目标。

　　简讯: 怡园酒业控股有限公司发布公告，宣布由知名酒商1919董事长杨陵江最终全资拥有的公司，以总代价约7363万港元收购怡园酒业约73.63%的股份，并随后提出强制性无条件现金要约。

　　简讯: 贵州茅台和五粮液率先披露2025年中期分红方案。贵州茅台派现300亿元，五粮液派现100.07亿元，两家龙头酒企合计派发现金红利超过400亿元。此举被市场视为行业底部特征信号，旨在以真金白银回报投资者，同时提振市场信心。

　　简讯: 为应对批价波动，贵州茅台采取了一系列措施稳定市场。包括在12月内停止向经销商投放所有产品，并计划在2026年大幅削减非标产品的配额。同时，公司拟对非标产品进行“定价+分销”模式改革，并聚焦“茅台1935、飞天茅台、精品茅台”三大核心单品，以重塑健康的价格体系和渠道利润。

　　简讯: 五粮液对第八代五粮液（普五）的开票价进行调整至900元，并为渠道提供市场拓展、开瓶扫码等多项奖励，单瓶补贴合计可达近100元。这一政策旨在降低渠道资金成本，补充经销商利润，并通过数字化扫码加强终端动销和周转效率，应对当前的市场压力。

　　简讯: 随着2026年农历马年临近，五粮液、洋河股份、泸州老窖、古井贡酒等多家酒企陆续推出了丙午马年生肖纪念酒。与往年相比，今年参与生肖酒市场的酒企数量有所减少，市场氛围更趋理性。行业专家指出，生肖酒市场正从“投机炒作”向“文化消费”价值回归，品牌力与文化创新成为竞争关键。

　　简讯: 由贵州茅台全资控股的“贵州爱茅台数字科技有限公司”正式注册成立，注册资本6亿元，标志着茅台数字化营销战略进入新阶段。同日，i茅台APP完成改版，整合了申购和云购入口，并正式以1499元/瓶的价格开售2026年份飞天茅台，首日销售火爆。

　　简讯: 2025年中国白酒行业处于深度调整期。前三季度上市酒企营收和净利润出现下滑，行业呈现“量减、价低、利缩”态势。头部企业集中度进一步提升，而中小酒企面临较大经营压力。同时，光瓶酒、低度酒、即时零售等新趋势崛起，行业从规模扩张转向价值深耕。

　　简讯: 茅台酱香酒公司、茅台保健酒业公司、茅台生态农业公司相继召开全国经销商联谊会，定调2026年营销战略。茅台酱香酒将聚焦茅台1935等核心单品冲击“双百亿”目标；保健酒业明确“大众酱香”和“酱香露酒”双赛道；生态农业公司则提出“三聚焦三突破”思路，旨在破解市场瓶颈。

　　简讯: 以“向新奋进，向质图强”为主题的2026今世缘发展大会召开。会议总结了“十四五”期间公司业绩翻番、营收破百亿的成果，并部署了2026年的“四大攻坚战”，重点包括市场纵深突破、品牌与结构升级、组织效能提升和厂商生态共建，以激活资源要素，追求高质量发展。

　　简讯: 洋河股份正式推出“洋河·金马奔腾”马年生肖酒。此举标志着洋河历时十二年打造的生肖酒系列圆满收官。公司表示，通过系统构建生肖文化IP体系，成功开拓了“白酒+文创”的产业价值新境界。

　　简讯: 郎酒发布消息称，公司已如期完成全年既定生产经营目标，经销商出货量在2024年的基础上实现了微增长。这表明在行业调整期，郎酒基本盘保持了稳定。

　　简讯: 古井贡酒·年份原浆古20与《中国诗词大会（第十季）》的合作节目开播。此次合作在延续诗酒文化内核的基础上，升级了互动模式，旨在让消费者沉浸式体验诗酒文化魅力，提升品牌创新形象。

　　简讯: 贵州省遵义市成功入选“城市30强”，被授予“中国酱香白酒产业地标”称号，成为全国唯一以酱香白酒为核心的产业城市名片。同时，仁怀市入选“县域50强”。

　　简讯: 即时零售已成为酒类流通体系的重要一环。美团旗下歪马送酒2025年交易规模预计将突破60亿元。为规范发展，平台与酒企合作推出“全链路保真体系”，并开始减少盲目补贴，推动渠道从“压货分销”向“精准动销”转型。

　　简讯: 燕京啤酒发布公告，实施2025年前三季度分红派息方案。公司将以总股本约28.19亿股为基数，向全体股东每10股派发现金红利1.00元，共计派发现金股利约2.82亿元。

　　简讯: 仁怀市委经济工作会议强调，2026年要倾力支持服务茅台集团发展，并制定《深化世界酱香白酒核心产区建设政策措施》，旨在提升产区引领力，构建具有全球影响力的历史经典产业集群。

　　简讯: 2025年度全国精益现场管理评价结果公布，五粮液股份有限公司的制曲车间、磨粉车间、包装车间及质量检测中心荣获最高等级的“五星级现场”认证，523酿酒车间获“四星级现场”认证，体现了公司在全产业链质量管理上的国家级标杆水平。

　　简讯: 贵州茅台酒（丙午马年）生肖酒将于1月5日正式亮相。酒瓶设计融入了中央美术学院教授创作的“马踏祥云”浮雕艺术，彰显文化内涵。

　　简讯: 永辉超市与汾阳王酒业合作的定制新品——“永辉定制&汾阳王清香型特级白酒53度”上市。该产品定价39.9元/瓶，是酒企与商超渠道深度合作的体现。

　　简讯: 华润啤酒举办ESG战略提升规划项目启动会。公司总裁表示，此次推动“ESG卓越实践”是公司ESG工作的新起点，未来将以更高标准将ESG作为引领行业进步的核心驱动力。

　　简讯: 北京红星怀柔酒厂及旗下“红星一品”产品通过国际公认检验机构必维集团的碳足迹认证。这是红星酒业在绿色管理方面的新起点，有助于企业了解全链条碳排放，为未来低碳生产提供数据指导。

　　简讯: 贵州省工业和信息化厅公示2025年工业领域数字化转型典型案例，贵州习酒股份有限公司以“业财一体化驱动传统白酒酿造企业数字化转型升级案例”拟入选。

　　简讯: 吉首市酒鬼酒生态文化园景区被确定为国家AAA级旅游景区。该园区此前还入选了中国酒类流通协会的“酒旅融合目的地”。

　　简讯: “2025多彩贵州风·黔酒中国行（北京站）”宣传推广活动启动。活动以“黔酒香飘京城·融合举杯未来”为主题，通过发布“酱韵·黔味”主题菜单，将遵义核心产区酱酒与经典黔菜搭配，向北京市民推广贵州酒文化。