“过去3届活动以品酒和评比为主，而这一届PG电子游戏 PG电子官网有较大变化，主办方带我们参观酒厂，近距离了解龙岩酒企，酿酒、制造、包装、管理、酒文化……这给工会成员和酒厂员工带来许多启发。”15日，参加第四届闽台职工传统酿酒技能交流活动的马祖总工会常务PG电子 PG平台监事林尔平点赞道。

　　为深化闽台酿酒技艺互鉴，主办方设置了多样的活动项目。开幕式上，酿酒师进行沉缸酒古法酿造技艺和福建红曲酒特色技艺展示。随后嘉宾们参观了中国沉缸红曲酒博物馆，沉浸式体验沉缸酒制作过程。在古法酿造工坊，闽台匠人共同观察酒醅发酵，探讨PG电子 PG平台工艺细节。台湾嘉宾还品尝了刚出缸的糯米酒酿，感受沉缸红曲酒的独特风味。

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