2月18日，备受瞩目的意酒网第九届意大利葡萄酒年度峰会在北京意大利驻华大使馆文化礼堂举行，成功吸引了众多意大利酒类产业链上的优秀酒庄、进口商、品牌运营商等精英人士参与此次活动。　　在本次年度峰会上，广西钦盛实业有限公司凭借在国内意大利葡萄酒市场的引进及专业品牌运营推广，从众多竞争者中脱颖而出，荣膺“2024年度中国...

　　当前位置:首页食品资讯产经企业『10点周报』尽览酒业一周要闻 遵义白酒产值目标突破1500亿；2025啤酒...　　『10点周报』尽览酒业一周要闻 遵义白酒产值目标突破1500亿；2025啤酒业绩有望企稳增长；新疆升级葡萄酒全产业链　　时间：2025-02-24 09:01来源：中国酒业协会CADA微信号原文:　　...

　　2月21日，中国食品发酵工业研究院有限公司（下称中国食品发酵院）党委书记、总经理郭新光一行到访中国酒业协会。会上，中国酒业协会理事长宋书玉表示，科技酿造并不能完全替代传统酿造。白酒酿造是一个复杂的生物化学过程，需要传统酿造技艺的积累和传承。科技酿造的目的是为了更好地服务于传统酿造，而不是取而代之。他倡议，要加强文化...