国庆长假首日，港交所一则公告让蜜雪冰城再度成为行业焦点。这家以4元柠檬水、6元冰淇淋横扫茶饮市场的“平价巨头”，宣布以2.97亿元总价拿下鲜啤福鹿家53%股权，正式将业务版图从现制茶饮、咖啡延伸至酒精饮品领域。从卖奶茶到卖啤酒，雪王的“买醉”举动，既是新茶饮巨头寻找第二增长曲线的战略尝试，也暗藏着跨界经营的多重挑战...

　　近日，蜜雪冰城股份有限公司发布公告称，以约2.97亿元人民币的价格获得鲜啤福鹿家53%的股权，实现绝对控股。交易完成后，鲜啤福鹿家成为其非全资附属公司，财务业绩将并入集团报表。这也意味着蜜雪冰城正式将业务版图从现制茶饮、咖啡延伸至酒精饮品领域。　　鲜啤福鹿家的营业时间多为11时至24时，个别门店延迟至次日凌晨1点。...

　　国庆长假首日，港交所一则公告让蜜雪冰城再度成为行业焦点。这家以4元柠檬水、6元冰淇淋横扫茶饮市场的“平价巨头”，宣布以2.97亿元总价拿下鲜啤福鹿家53%股权，正式将业务版图从现制茶饮、咖啡延伸至酒精饮品领域。从卖奶茶到卖啤酒，雪王的“买醉”举动，既是新茶饮巨头寻找第二增长曲线的战略尝试，也暗藏着跨界经营的多重挑战...

　　近期，华创证券开启了2025深度研究系列线年复盘与展望、酒类多元化、食饮新消费、产业周期趋势。华创证券研究所所长、新财富白金分析师董广阳以《把握中国特色的“第四消费时代”——中国消费及白酒四十年复盘与展望》为题，分享了其对行业周期的前瞻视野与深度解读。　　本文精编董广阳部分核心观点，围绕“白酒长周期走向”“年轻人消...