现代轻工的转型升级,要求企业在更好的质量、更高的效率、更强的创新能力和更符合高质量发展要求上发挥创新主体作用。作为拥有122年历史的青岛啤酒,持续聚焦啤酒主业,锚定建设具有全球影响力品牌的世界一流企业,为传统产业提质增效探索更多新增长点。
2024年,青岛啤酒在点亮行业全球首家“灯塔工厂”的基础上,再次点亮全球食品饮料行业首家“可持续灯塔工厂”。青岛啤酒以2803.55亿元的品牌价值跻身世界品牌500强,居中国啤酒行业首位,产品远销全球120多个国家。

筑牢百年质量根基,为美好生活赋能。坚守“好人酿好酒”的百年世训,青岛啤酒在行业率先创建并实施“基于数字化端到端解码的魅力感知质量管理模式”,将单一产品质量丰富拓展到全供应链的魅力感知质量,该模式荣获“第四届中国质量奖提名奖”和“全国企业管理现代化创新成果一等奖”。近年来,通过实施魅力感知质量提升工程,持续优化产品结构,不断提高供给质量。
坚持科技创新引领,四获国家科技进步奖。依托青岛啤酒科研开发中心(国家重点实验室)新基地建设,持续深耕并放大在菌种研究、风味调控、低碳酿造和产品创新等优势,加快培育新质生产力。2024年研发推出了“奥古特A系列、尼卡希白啤、无醇啤酒系列、青岛啤酒轻干”等新产品,持续丰富9大系列、100多个品类的产品矩阵。青岛啤PG电子模拟器 PG电子网站酒持续强化企业创新主体作用,推动产学研用协同,2024年再次荣获国家科学技术进步奖二等奖,成为酿酒行业中唯一且四次获得此殊荣的企业。

深化数字化转型,推动传统产业提质增效。构建清晰的数字化转型蓝图,坚定不移地推动组织结构优化、业务流程再造、运营模式革新,并全面融入技术赋能的力量,实现全方位的转型升级。推动实施产品优化、敏捷创新、流程优化、数据质量、组织人才等五大工程。通过新建、搬迁、扩建、技术改造等,陆续建设新的智慧工厂,推进一系列“新质”项目建设,筑牢产业优势。以“灯塔工厂”为样板案例,探路未来制造,通过一系列新理念、新技术、新手段不断深化升级传统制造,驱动生产要素的创新性配置。

加速两业融合,持续打造产业发展新生态。青岛啤酒在行业内率先布局时尚文旅和智慧供应链产业,2024年进一步持续深化两业融合创新实践,围绕一瓶啤酒,持续丰富提升青岛啤酒博物馆、青岛啤酒节、酒吧、酒店、民宿、文旅综合体、面包坊等业态模式创新。持续推动新鲜直送业务布局,加快新商业、新零售业PG电子模拟器 PG电子网站务拓展,发力即时零售在30多座城市实现新鲜直送,引领新PG电子游戏 PG电子官网型消费。以“一家兴”带动“百家强”,持续赋能啤酒主业,持续提升全产业链价值。